دسترسی همگانی(OPAC) نام کتابخانه در اوپک

علم مواد غذائی (1370) / پاتر ، نورمن، نویسنده

نوع مدرک:	متون چاپی
سرشناسه	پاتر ، نورمن، نویسنده
رده‌بندی کنگره :	TP370 ‭/پ17ع8 1370
عنوان :	علم مواد غذائی
تکرار نام مولف :	ان. پاتر؛ترجمه مسعود فلاحی
ناشر:	مسعود فلاحی: کشت و صنعت چین چین
سال نشر :	1370
صفحه شمار:	2 ج. (828 ص)مصور، جدول، نمودار
یادداشت	کتابنامه: ج.2 (چاپ اول) عنوان اصلی:Food science
شناسه افزوده :	Potter ، Norman N فلاحی ، مسعود، مترجم
موضوع‌ها :	اصفا مواد غذایی -- صنعت و تجارت
لینک ثابت رکورد:	../opac/index.php?lvl=record_display&id=9096
زبان مدرک :	فارسی

شماره ثبت	شماره بازیابی	نام عام مواد	محل نگهداری	بخش	وضعیت ثبت	وضعیت امانت
11427	TP370‭ /پ17ع8 1370 ج.2	کتاب فارسی	کتابخانه سجاد	سایر	اسناد معمولی	موجود