دسترسی همگانی(OPAC) نام کتابخانه در اوپک

اصول و مبانی HACCP (1384) / مورتیمر ، سارا، نویسنده
نوع مدرک:متون چاپی
سرشناسهمورتیمر ، سارا، نویسنده
رده‌بندی کنگره :TX531 ‭/م8فلا6 1384
عنوان :اصول و مبانی HACCP
تکرار نام مولف :سارا مورتیمر، کارول والس؛ترجمه غلامرضا ملک‌زاده، مرضیه حسینی‌نژاد
ناشر:مشهد : جهان فردا: نما
سال نشر :1384
صفحه شمار:142ص
ویژگی :مصور، جدول، نمودار
یادداشتکتابنامه: ص. 134-136
شناسه افزوده :ملک‌زاده غلامرضا (1337)،
حسینی‌نژاد مرضیه (1346)،
Mortimer ، Sara
والس ، کارول
، نویسنده همکار
موضوع‌ها :اصفا
تجزیه و تحلیل مخاطرات و نقاط کنترل بحرانی (سیستم ایمنی مواد غذایی) ؛ مواد غذایی - بازرسی ؛ مواد غذایی- حمل و نقل - پیش‌بینی‌های ایمنی
لینک ثابت رکورد:../opac/index.php?lvl=record_display&id=7473
زبان مدرک :فارسی

 درخواست رزرو

شماره ثبتشماره بازیابینام عام موادمحل نگهداریوضعیت ثبتوضعیت امانت
3881TX531‭ /م8فلا6 1384 کتاب فارسیکتابخانه سجاداسناد معمولیموجود

تعداد نظرات کاربران :0 . برای افزودن نظر خود کلیک نمایید.

کاربران آنلاین :13